这个无照豆腐加工点,我们盯着呢!

11月30日上午,由藤桥镇综治办、食安办牵头,辖区市监所、执法中队、安监所等多部门联合对辖区内一隐蔽无照豆腐加工点进行取缔。

该无照豆腐加工点是辖区无照整治、食品安全整治的重点、难点。据了解,该无照豆腐加工点位于辖区一弄堂内,经营场所环境卫生较差、基础设施较为落后,同时,经营者是一名60多岁的老人、从事豆腐加工已四十余年,思想较为落后、固执。

为保障工作顺利开展,藤桥市监所工作人员“刚柔并济”,首先做好思想工作,展现“柔”性执法。该无照豆腐加工点的主要难点在于经营者对豆腐小作坊需规范化加工经营的不理解,结合执法人员与经营者对立面角度考虑,藤桥市监所工作人员提前联系经营者配偶、子女、该村村委等主要关系人开展思想工作,分析利弊,以期让经营者主动停止违法经营行为,同时获得更多群众支持。在做好充分思想准备后,藤桥市监所发现该无照豆腐加工点仍处于经营状态,为此,多部门联动开展取缔工作,并对其主要生产设备予以扣押,展现“刚”性执法。