中国十大街头小吃排行榜

         

美食是广受大众喜爱的,对于形形色色的美食吃货们吃的不亦乐乎,特别是一些独具地方特色的街头小吃,是每一个吃货必不能错过的,下面跟随小编一起看看 中国街头十大小吃排行榜。

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串串香

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“串串香”名字源于这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,串串香已成为川味的代表之一。

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羊肉串

羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

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关东煮

关东煮,源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、鱼丸等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,如今在中国风行,在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到。

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肉夹馍

肉夹馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,爽而不腻。肉夹馍是陕西著名小吃。

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臭豆腐

臭豆腐其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃。特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。

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铁板鱿鱼

街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。

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酸辣粉

酸辣粉起源于西南民间,是一道传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

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锅贴

锅贴是一种著名的传统小吃。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。

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瘦肉丸

温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系,也称瘦肉羹。细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

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蚵仔煎

蚵仔煎起源于福建(闽南)一带,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。蚵仔煎口感香脆,内馅香滑。

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