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说起豆制品,大家都认为豆制品制作很简单,黄豆磨成浆,就是可喝的豆浆;点了浆就是可吃的豆腐花;豆花压制一下就是豆腐,压制狠一点就是干豆腐,豆腐在加工就是豆腐干;说到这里,有的人可能认为豆腐确实技术含量低,但有的人也发现,光一个黄豆就能生产出这么多品种,这是多么大的市场?

我国人口基数大,有日常食用豆制品的饮食习惯,豆制品营养丰富,老少皆宜;一般的创业项目投资都比较大,特别是加盟类的创业项目,不论你赚不赚钱,每年的加盟费是必须交的。

从事干豆腐等豆制品生产,其投资规模可大可小。如果是家庭创业,家里的闲置房屋就可以改造成小型生产厂房,其生产设备投资不超二万元,即便建一个标准化、机械化的中型厂房,其生产设备投资也不会超过十万。如果刚开始起步,可以先建一个小型的厂房,待理顺了生产流程与销售渠道,很快就可以扩大规模,所以其创业起步风险小,而前景较为广阔。

随着人们生活水平与养生意识的提高,豆腐、干豆腐等豆制品需求将会越来越大,现在豆制品创业有相关的豆制品加工设备辅助,让豆制品创业变得更加简单;不管是城镇还是乡村的有志青年,甚至是刚毕业想自己创业的大学生,都可以豆腐创业作为人生成功路的开始。

老式干豆腐制作需要人工完成泼脑压制,这一步限制了很多想要从事豆制品创业的人;人工泼脑需要技巧,不能太薄或太厚,泼制时要求均匀,人工压制时候的力度也要掌握好,压的太干揭包的时候会粘包,人工揭包破损率本身就比较高,破损的干豆腐就无法售卖了。

现在从事豆制品创业就不一样了,正通全自动豆腐机制作流水线,从真空吸豆三连磨浆机开始,出浆率高,自动浆渣分离;干豆腐全自动泼制压制流水线,干豆腐薄厚可调,干湿可控,搭配全自动双揭包机,简直是完美的组合。