“中国创造”食品加工自动化成大趋势

       

食品加工和包装机械制造业是为食品工业提供技术装备的重要产业, 近年来,随着劳动力以及新能源等生产要素价格的上升,食品加工行业企业的生产成本也在不断攀升。随着“刘易斯拐点”的来临,预示着食品加工领域半自动化、自动化生产是一个不可逆转的大趋势。未来工业生产都将是高度自动化甚至是智能化的生产模式。

△大型全自动干豆腐机生产线

由于食品企业以中小企业居多,自动化应用未能普及,还有很长的路要走。但自动化、信息化、网络化正在成为向食品加工这样的传统制造业转型升级、适应未来发展的必要途径。传统豆制品行业正在处于机械化转型的重要阶段。

△中型全自动干豆腐机生产线

中国食品生产消费正逐渐步入个性化时代。不少食品设备正朝着小批量、个性化转变,以适应市场需求。食品加工、包装企业必须从营销理念上突破,从以前单纯的“卖产品”,逐渐转向设计与服务并重,创新营销方式,符合买家定制化需求,这将越来越强调企业对客户需求的总体把握与服务创新。

△小型全自动干豆腐机生产线

传统的豆制品行业未来的发展方向,将会是从人工走向全部或半自动机械化生产,这是当前食品加工的大方向,市场发展的必然趋势,也是人们对豆制品需求量增大的一种体现。

△大豆腐机

豆制品加工设备与豆制品生产息息相关,近几年随着人们生活水平的提高,养生意识的加强,对豆制品的需求量日益增加,豆制品内含有丰富的营养物质,素有“植物肉”之称,吃豆制品对人体的身体健康非常有好处。

△真空吸豆三连磨浆机组合

随着从事豆制品行业的人增多,豆制品机械设备行业也在快速发展中,为了迎合市场与客户的要求,干豆腐机与大豆腐机设备越来越向自动化智能化发展,并随着走出国门的豆制品创业者,而走向世界。

△干豆腐双揭包机

高端食品机械的水平、品种和生产能力,直接反映了国家食品工业装备的综合实力,这就要求国内食品机械产品、食品机械制造技术能够更好的体现信息化、数字化、精细化、高速化、自动化,不断赶超国外先进水平,从“中国制造”走向“中国创造”。

△黑龙江客户豆制品厂

长庆隆豆制品设备正在不断为实现这一目标而努力,长庆隆有独立出口权,现在的长庆隆全自动干豆腐机、豆腐机等设备已经远销海外,并吸引着外国友人前来购买豆制品加工设备,回到本土从事豆制品创业。

△营口客户豆制品厂

也有很多的中国同胞前去国外创业投资,看中了豆制品行业,前来长庆隆购买的全套豆制品设备,王女士就是其中之一,在长庆隆购买的中型全自动干豆腐机,大豆腐机全套设备,运往日本从事豆制品创业,还有刘先生在长庆隆购买的是小型全自动干豆腐机全套设备,前往俄罗斯从事豆制品创业。

△大连客户豆制品厂

【路易斯拐点】

路易斯拐点是由著名经济大师路易斯提出的,对于处于工业化和城市化进程初期中的发展中国家而言,因为第二三产业不发达,农村集结了大量剩余劳动力,农业人均生产力低下,收益甚微,生活贫困。因此只要城镇就业的收益略高于农业,剩余劳动力将源源不断向城镇流动,从而使城镇就业市场始终是供给严重过剩的状态。资方只要提供的工资略高于农业收益,就不愁招不到人。这样,工人的工资始终很低,仅仅略高于农业收益而已。于是,工资十年不涨也就不足为奇了。这种状况,一直持续到农业剩余劳动力转移完毕,新增就业人口赶不上增加的用工需求,就业形势开始向供不应求转变。这个区间,就是著名的路易斯拐点。之后如果经济继续高速发展,劳动力短缺就开始出现,工人在劳资博弈中开始处于优势地位,工资待遇开始有可观的提升。

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长庆隆简介

   吉林省长庆隆集团是一家传承百年的家族式企业。下设有吉林省长庆隆制酒设备有限公司、吉林省长庆隆炉业有限公司、吉林省长庆隆食品机械有限公司、吉林省长庆隆酒业有限公司、吉林省长庆隆食品有限公司、吉林省长庆隆技术学校。

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