蒸气加热夹层锅,米豆腐自动熬煮锅,酱类全自动炒锅

   

蒸气加热夹层锅,米豆腐自动熬煮锅,酱类全自动炒锅现在在生产方面,都是人越少越好,实现全自动化的生产,但是全自动生产成本投入太多,特别是对于一些刚起步的厂家来讲更是如此。在一些酱料厂家,夹层锅都是必不可少的设备之一,它可以替代人工对物料进行翻炒,方便实用。

酱类全自动炒锅PK人手工劳动:

1. 热效率高达93%,颠覆传统设备35%-50%的热效率

2. 节能能源成本40-80%

3. 节省人工成本30-80%

4. 8-20年使用寿命设计

5. 最高温度达280度

6. 0污染,0排放,0爆炸

7. 工人工作环境温度降低50-80%

8. 可使员工流失率降低10-20% 

酱类全自动炒锅应用范围简述:

恒福中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。

饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。

罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

蒸气加热夹层锅维护保养与使用说明:

1、开箱时,应检查夹层锅产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。 2、夹层锅产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。

3、夹层锅不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。

4、夹层锅就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。

5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。

6、夹层锅安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象。

7、可倾式夹层锅送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。

夹层锅的常见故障及处理:

1、如果温度升的太快,不开锅:是导热油少的原故。

2、温度升不上去,首先检查:感应插头接触不好,然后再查电热管是否有损坏。

3、电压要达到380伏,接线头是否要紧。

4、如发现喷油现象,绝对是油中有水,请立即更换。

蒸气加热夹层锅,米豆腐自动熬煮锅,酱类全自动炒锅售后服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:设备保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。·

4、服务原则:蒸气加热夹层锅,米豆腐自动熬煮锅,酱类全自动炒锅保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。