舌尖上的非遗——城阳胡氏卤水豆腐!还有这几种豆腐做法,竟比肉还好吃!

流亭街道胡氏卤水豆腐传统制作技艺产生发展于城阳区流亭街道东流亭社区,历六代120余年。依照其独特的工艺流程和技艺制作的产品,成为地方知名品牌,闻名域内外。据《胡氏族谱》记载及后人口述,胡氏卤水豆腐由胡焕世创始于清光绪年间(1875—1908...

豆腐和它是天生一对,一起吃堪称“钙王”,医生都说好!

豆腐的价格不贵营养又健康吃肉不如吃豆腐又省钱来又滋补今天就和饭饭学做简单而又美味的豆腐吧 01 豆腐+鸡蛋(益气补钙)作为女性,我们常常朝九晚五的上下班,往往会忽视养血益气、从而面色发黄,手脚冰冷,衰老加速。豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳...

【香港品珍楼】干菜仔排 脆皮豆腐

今日嘉宾:来自【香港品珍楼】的粤菜主厨莫贤成和绍菜大厨沈国松▲莫贤成大厨▼沈国松大厨在【香港品珍楼大酒店】里两位大厨给大家带来两道美食快来学学吧:干菜仔排干菜仔排的做法需要下一点功夫首先需要做的是腌制的环节梅干菜用猪油、糖拌匀调味在改过刀的...

美食-烤豆腐西葫芦

豆腐妹说:豆腐一直是我们餐桌上非常熟悉的食材,不但营养丰富,还非常适合一家老小食用。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植...

它比豆浆牛奶补钙,每天1碗,个头长得快,营养品都省了!

花生是生活中不可缺少的食材,盐煮花生吃了好几拨,忽然反应,还没喝过新鲜花生打的浆。 豆腐机或豆浆机有加热功能,打出来的浆喝着大概有煮花生的味道。要吃新鲜花生自然清新的味道,就用料理机。大功率至尊宝,高转速,破壁不破壁倒是次要,重要的是口感细...

爆浆豆腐来了

叽歪爆浆豆腐强势来袭  闻臭吃香,外焦里嫩,细滑均匀。懂货的来,给你最巴适的味道好吃到爆!感觉到达人生勒高潮!!!亲!您本次购买的豆腐在常温下可保存七天(按季节温度高低),冷藏是10-15天(按个人口味),如有更喜欢“浓郁”口味的,请直接将...